طراحی وب سایت

... بی شک چراغ راهنمایی رانندگی را می شناسید!؟ در چراغ راهنمایی رانندگی سه رنگ اصلی قرمز، سبز و زرد وجود دارد ... رنگ سبز نشانگر مجاز بودن، رنگ زرد نشانگر احتیاط و دقت نمودن و رنگ قرمز به معنای عدم اجازه حرکت و عبور نمودن است ... البته باید در اینجا اعتراف نمود که رژیم پر پروتئین و کم کربوهیدرات ممکن است در کوتاه مدت مفید باشد، ولی مصرف بی رویه پروتئین به ویژه برای افراد مستعد ناراحتی های کلیوی خطرناک است و در ضمن در طولانی مدت نمی توان آن را ادامه داد حال در چراغ راهنمای تغذیه ی سالم نیز سه رنگ سبز و زرد و قرمز وجود دارد ... اما در اینجا رنگ سبز یعنی مواد غذایی مجاز و ایمن، رنگ زرد یعنی مواد غذایی که باید با احتیاط مصرف شوند (مصرف بی رویه شان موجب افزایش وزن می گردد) و رنگ قرمز نیز به مواد غذایی پرکالری و خطرناک برای تناسب اندام اشاره دارد که باید از مصرف آن ها پرهیز کنید ... راهنمای چراغ راهنمایی برای تغذیه سالم و کاهش وزن: 1- موارد زیر را آزادانه بخورید (چراغ سبز) میوه های تازه، سبزی های تازه خام و پخته شده، هویج و دیگر سبزی های ریشه ای، تمام سالادهای سبزیجات، چاشنی ها، دانه های غلات کامل (برای مثال برنج قهوه ای و گندم سبوس دار)، پاستای گندم کامل، نان کامل، کورن فلکس، صبحانه ی حاوی غلات کامل، زردآلوی خشک، آلوها، حبوبات (برای مثال لوبیای قرمز، نخودها، لوبیاهای روغنی، عدس ها)، تمام ماهی ها، ماست کم چرب، پنیر کم چرب، شیر بدون چربی، ماکیان (پوست کنده) ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 12   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... اکلیل کوهی با نام عمومی رزماری گیاهی است علفی، پایا، دارای ساقه ای چوبی به ارتفاع نیم تا یک متر با برگ های سبز، دائمی و بسیار معطر، متقابل با کناره برگشته، باریک و دراز و نوک تیز ... سطح فوقانی برگ آن به رنگ سبز و سطح تحتانی به علت وجود کرک ها سبز مایل به سفید است ... گل های این گیاه کوچک و به رنگ آبی روشن است که در کنار برگ ها می روید ... * چندین مطالعه، خواص ضد اکسیدان آن را اثبات کرده است؛ به طوری که این خاصیت رزماری از چای سبز کمتر و از ویتامین e بیشتر است ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 4   مرداد   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها

... انقلاب رنگی در ماکارونیسبزی های مختلفی نظیر اسفناج، گوجه فرنگی، هویج یا مخلوطی از تمام این پودرها را به خمیر ماکارونی اضافه می کنند و ماکارونی با توجه به رنگ پودر سبزی های افزوده، رنگی می شود ... به همین بهانه سراغ دکتر محمدحسین عزیزی، متخصص صنایع غذایی و مدیر گروه صنایع غذایی دانشگاه تربیت مدرس رفتیم تا با فرآیند تولید این محصولات خوش رنگ بیشتر آشنا شویم ... صنعتگران برای ایجاد رنگ در ماکارونی، از چه روشی استفاده می کنند؟یکی از معمول ترین روش های تولید ماکارونی رنگی، استفاده از پودر سبزی هاست ... پودر چه سبزی هایی؟سبزی های مختلفی نظیر اسفناج، گوجه فرنگی، هویج یا مخلوطی از تمام این پودرها که به خمیر ماکارونی اضافه می کنند و ماکارونی با توجه به رنگ پودر سبزی های افزوده، رنگی می شود مثلا نارنجی، سبز و قرمز ... دیگر چه روش هایی برای رنگی کردن ماکارونی وجود دارد؟تولیدکنندگان صنعت غذا، جلبک هایی سبز رنگ را به طور وسیع در آب پرورش می دهند سپس خشک و پودر می کنند ... این پودر سبز رنگ در صنایع ماکارونی کاربرد دارد ... یعنی اصلا در ماکارونی های رنگی، رنگ شیمیایی استفاده نمی شود؟تولیدکننده با توجه به فرمولی که در نظر گرفته، می تواند از رنگ های خوراکی مجاز در محصولش استفاده کند ... از این رنگ ها می توان به بتاکاروتن (که باعث زردتر شدن محصول می شود) اشاره کرد ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 30   تیر   1390    شاخه : آموزش

... وی توصیه کرد:از سبزیجاتی که به رنگ سبز تیره هستند نظیر برگ های سبز کاهو و کلم بروکلی، بیشتر استفاده شود ... میوه هایی که رنگ قرمز و بنفش تیره دارند هم بسیار مفیدند ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 22   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... رنگین کمانی از سبزیجات را انتخاب کنید، زرد، نارنجی، قرمز، سبز کم رنگ و پر رنگ و ... سبزیجاتی با رنگ سبز تیره، بروکلی، انجیر خشک و مغزها کلسیم زیادی دارند(اسفناج، ریواس و چغندر ترکیبی به نام اگزالات دارند که جذب کلسیم را کاهش می دهد) ... * ویتامین c مصرف کنید که در فلفل قرمز، فلفل سبز، پرتقال، گریپ فروت، بروکلی، توت فرنگی و آناناس وجود دارد ... * ویتامین k مصرف کنید که در سبزیجات برگ سبز تیره مثل کلم برگ، سبزی خوردن، اسفناج و شلغم سبز وجود دارد ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 23   خرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی